描述
Tequila OCHO “八” Reposado 金龍舌蘭
- 容量:500 ml
- 酒精濃度:40%
於前美國威士忌用木桶內陳化 8 週又 8 天。以 100% 的單一產源藍色龍舌蘭製成,在位於墨西哥阿蘭達斯的蒸餾廠 “La Alteña” 裝瓶。
Tequila OCHO 是僅存使用“慢食”概念製作的龍舌蘭酒之一,我們製作不同農莊批次的龍舌蘭酒,各批次都具他們的特性,擁抱多元化 (個體獨特性),強調龍舌蘭的確切產源。在每個步驟都慢慢地以細心與驕傲來製作,僅用天然材料,不含任何添加物。使用磚窯烹煮龍舌蘭、用松木桶來發酵與小型銅製蒸餾器來進行最後蒸餾
Tequila OCHO 是 “單一產源龍舌蘭酒”,指的是每次的龍舌蘭收成都來自一個單一產區,且產出獨特的細膩風味差異,進而證明“風土條件”(Terroir) 也存在於龍舌蘭與龍舌蘭酒的製作。
品牌介紹:
Tequila OCHO 為 Camarena 家族於自家龍舌蘭田所釀造的獨家龍舌蘭酒。從 1937 年起,Camerena 家族開始釀造龍舌蘭酒,如今釀酒的家業已傳承到了第三代。Camarena 是目前僅存無幾,仍堅持以手工慢釀龍舌蘭酒的供應商,所有的 Camarena 製龍舌蘭酒的材料皆來自家族私有的龍舌蘭田,Camarena 家族只用百分之百的純龍舌蘭來釀造龍舌蘭酒。
於 1937 年成立 “La Alteña” 酒廠:
- 百分之百的墨西哥商
- 百分之百的私人家族企業
- 龍舌蘭皆在自家農莊所種植、生產
- 製造過程只採用傳統製法
Tequila OCHO 已成為全球手工調酒圈的最愛,且於國際酒品組織 (Drinks International) 的年度品牌報告中,連續6年名列前10名最愛龍舌蘭酒品牌。
<未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車>