描述
“Greater Than” 印度琴酒
2015年，一股琴酒復興浪潮席捲全球，然而，兩位印度德里的酒吧經營人滿心期待的琴酒浪潮卻未抵達印度，使他們期待落空，滿腹哀愁。印度，做為Gin & Tonic 發源地，且將琴酒常見草本原料入菜的地區，仍處於琴酒的黑暗時代。
如果他們想要一支琴酒，就必須親力親為投入琴酒的製作。於是，他們走出吧台，為自己找來了一座壺式蒸餾器，並以他們能夠取得的草本、香料、水果加以試驗。他們探尋多回、蒸餾數次、不斷嘗試也經歷無數失望。耗時兩年，加上Gin Guild的董事會成員Elizabeth Anne Brock的指導下，終於研發出一款他們十分喜愛琴酒配方，不只是在他們所擁有的酒吧販售，他們更想將這支琴酒帶到世界各地。
「Greater Than」或是「>」是他們的倫敦干型琴酒，產於印度，結合來自印度及世界各地最優質的草本植物。由來自匈牙利的1000公升壺式蒸餾器蒸餾而成，是印度首款工藝琴酒。如同其名，這支琴酒追求的是凡事更好，我們也希望他人是如此。
草本植物：杜松子(北馬其頓共和國)、當歸根(德國)、鳶尾根(義大利)、柑橘皮(西班牙)、芫荽子、小茴香、洋甘菊、生薑、香茅(印度)
品飲筆記：
俐落的杜松子風味，夾雜清新的檸檬皮香氣以及活躍的生薑尾韻。
獎項：
- Best London Dry Gin (India) at World Gin Awards 2019
- Bronze Medal at the International Spirits competition 2018
- Bronze at American Distilling Institute 2018
- Silver at San Francisco World Spirit awards 2018
- Top 50 emerging brands of India – 2018 LBB
