描述
Castarède 加絲達賀XO白蘭地
使用至少陳放20年的老酒調和。生氣蓬勃的芳香圍繞著糖漬栗子、果乾、雪茄盒及些許的檀香木質氣味；豐富飽滿不失平衡，且延綿悠長直至入口餘韻。
加絲達賀是最古老的雅馬邑家族品牌，1832年正式登記，現為單一莊園酒廠。
在下雅馬邑區的中心擁有16公頃葡萄園，擁有曼尼邦莊園 Ch. Maniban，種植 Ugni Blanc、Colombard、Baco 以及Folle Blanche 葡萄品種， Maniban莊園是16世紀的名家古堡，在那之前這裡已經有釀酒的傳統，也因為當時擁有者與貴族友好，這裡產出的白蘭地是最早被帶入宮廷飲用的！加絲達賀家族約在三十多年前購入此莊園。
加絲達賀的白蘭地，每一瓶製造全程（種植、釀酒、發酵、陳年到裝瓶）皆在自家莊園完成。他們強調釀酒過程的天然與呵護，維持雅馬邑獨特的蒸餾工藝，一對小型的銅製柱狀塔，一邊蒸餾塔、一邊冷凝塔的一次性連續性蒸餾，且蒸餾出的酒液設定在不超過60%的酒精度。
所以既能保留白葡萄水果芳香，又釀製出純樸濃厚的口感！莊園內有兩座銅製蒸餾器，其中一座仍採木頭柴燒加熱的傳統方式。陳年存放在由當地加斯康尼木材打造的四百公升橡木桶。
<喝酒不開車，未成年請勿飲酒>
