描述
Koval 裸麥蒸餾酒
花朵的芬芳與胡椒的濃醇使得這款威士忌與眾不同,透明的顏色與白色烈酒極為類似。這是一種傳統的美國烈酒,美國第一任總統喬治.華盛頓就曾在自己的酒廠中生產這種威士忌,在波本威士忌興起、威士忌暴亂(1791年-1794年間發生於美國賓夕法尼亞州西部的抗稅運動)之前,純淨威士忌在新大陸十分流行。
純淨威士忌在釀造過程中不與木桶接觸,從而最大程度地保持了黑麥的精華原味,避免橡木蓋過黑麥本身的味道。不論是純飲,還是添上些許冰塊,或是用於製作雞尾酒,都別有一番風味。
酒廠介紹:
芝加哥工藝釀酒廠 Koval 酒廠成立於 2008 年,酒廠使用來自美國中西部有機農場的天然穀物,以穀物到裝瓶(Grain To Bottle)作為其品牌理念。除了生產傳統的波本、裸麥威士忌外,並創新使用燕麥、小米為製酒原料,期望帶給威士忌愛好者獨一無二的品飲體驗。Koval 以嚴謹的製作工法,融合美國在地的優質原料,乃至於包裝設計,由內而外傳遞出有別以往的嶄新氣氛,儼然成為最具風格的新時代釀酒廠。
如今 Koval 已然成長為工藝釀酒行業首屈一指的領導品牌之一,在美國權威的威士忌雜誌《威士忌擁護者》的榜單中入選十大最有影響力的威士忌工藝釀酒廠,並被全球發行量最大的葡萄酒專業雜誌—美國《葡萄酒鑒賞家》譽為「創新穀物酒廠領導者」。
<未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車>