描述
奧拓卡門黑牌陳年皮斯可
以手工採摘 Huasco 與 Elqui 山谷區域內的最優質的麝香葡萄,在酒廠皮斯可專業釀酒師的嚴格管控與監督下,使用銅製蒸餾器的二道蒸餾過程,擷取最優質的酒心,再經過美國橡木桶和法國橡木桶的三年陳釀,賦予這款全新風格,而極具複雜性和優雅特質的經典 Pisco。
酒廠介紹:
Capel 創立於 1938 年,最早僅有 2 個葡萄園,年產量 1000 桶。時至今日已是智利代表性的品牌之一,擁有 9 座葡萄園生產 20 萬噸的葡萄,並所有產品皆採用獨特二次蒸餾。
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