描述
Takamaka塔卡馬卡 「極」黑蘭姆酒
聖安德烈系列展現了我們作為蘭姆酒釀造商的態度與熱情,充分的展示當地豐富的傳統民情與克里奧爾(Creole)的傳統,同時挑戰與突破傳統蘭姆酒的製作方式。正是這個系列真正的代表了來自賽席爾的蘭姆酒。聖安德烈系列也被視為我們在探索如何製作優質蘭姆酒時,經過不斷嘗試,新方法與技術下的成功。儘管如此,我們始終在慶祝成果,與未來專注在新的領域之中保持完美的平衡。
混和了壺蒸餾與柱蒸餾糖蜜蘭姆酒,浸泡在法國橡木桶後,再使用法國與波本橡木壓制,最後,我們讓蘭姆酒放置在法國甘蔗蘭姆酒桶中60天。酒體飽滿,有力的蘭姆酒,保留法國橡木的高酯和辛辣,以及波本的香草與甜味的特色。無糖、非冷凝過濾,43%ABV 裝瓶的蘭姆酒。適合調製Highball。
酒廠介紹
Takamaka來自於塞席爾共和國(Republic of Seychelle)的烈酒。製作的蘭姆酒是由許多島嶼組成,也從這些島嶼生產,每一瓶酒都裝滿了塞席爾人民、特色、當地的工藝、與100個島嶼風情。
使用當地新鮮的鮮榨甘蔗汁進行壺式蒸餾,以及柱式蒸餾生產糖蜜蘭姆酒,再將製好的蘭姆酒陳放在橡木桶進行陳釀。所有蘭姆酒的製作都位在塞席爾的馬埃島(Mahe)上歷史悠久的釀酒廠 La Plaine St Andre,繼續蒸餾、陳釀、裝瓶。
<禁止酒駕 酒後不開車,安全有保障>