描述
S.B.S Origin Selection 蓋亞那 PM 57%
S.B.S Origin Selection精選單一源頭未過桶蘭姆酒系列,挑選風格著重其濃郁的口感風味。這些都是來自S.B.S陳年單桶酒款的產區或mark,藉此系列讓老饕酒友們一嚐S.B.S酒款的初始滋味。
- 容量:700ml
- 酒精濃度:57%
- 產地:蓋亞那
- 原料及發酵:甘蔗糖蜜,短時間發酵
- 蒸餾:雙木製壺式蒸餾器
- 酯類濃度約 20-50gr/hL
品飲筆記
- 香氣:豐富伯爵茶、甘草、胡椒、菸草、芝麻菜、椰子水、太妃糖、餅乾、生薑和肉豆蔻。
- 口感:比香氣更加濃郁、甘草、伯爵茶、黑糖、可可粒、咸焦糖、生奶油、多香果、燒焦餅乾、黑梅。尾韻長,帶有胡椒和乾草。沒有進桶但是有很多成熟老酒的味道。
適合純飲,但也可以少許調入原有的經典酒譜,提升原有風味。亦常見於1930~1940年代Tiki酒譜。
<禁止酒駕 酒後不開車,安全有保障>