描述
Koval 裸麥威士忌
此款威士忌只採用蒸餾中心部分,並置於明尼蘇達全新橡木桶中釀製,所有穀物原料來自於美國中西部的集體有機農場。 華爾街日報評為:這不是一般的裸麥威士忌,因為它來自于一個不平凡的釀酒廠。儘管是由 100%的裸麥釀造而成,此款威士忌卻十分清新,鮮味十足。入口帶著楓樹糖漿和玉米糖果的甜美,最後留著香料淡淡的餘韻。
酒廠介紹:
芝加哥工藝釀酒廠 Koval 酒廠成立於 2008 年,酒廠使用來自美國中西部有機農場的天然穀物,以穀物到裝瓶(Grain To Bottle)作為其品牌理念。除了生產傳統的波本、裸麥威士忌外,並創新使用燕麥、小米為製酒原料,期望帶給威士忌愛好者獨一無二的品飲體驗。Koval 以嚴謹的製作工法,融合美國在地的優質原料,乃至於包裝設計,由內而外傳遞出有別以往的嶄新氣氛,儼然成為最具風格的新時代釀酒廠。
如今 Koval 已然成長為工藝釀酒行業首屈一指的領導品牌之一,在美國權威的威士忌雜誌《威士忌擁護者》的榜單中入選十大最有影響力的威士忌工藝釀酒廠,並被全球發行量最大的葡萄酒專業雜誌—美國《葡萄酒鑒賞家》譽為「創新穀物酒廠領導者」。
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