描述
奧丹波 ぴちか Extra Sweet 純米氣泡酒
- 產地：兵庫縣/山名酒造
- 酒精濃度：6%
- 酒度/酸度：未公開/未公開
- 精米步合：山田錦60%
- 容量：500ml
使用了與香檳相同的「瓶內二次發酵」方法，在瓶子中進行發酵，產生二氧化碳氣泡！
這是追求甜美風味的全新「ぴちか」。白葡萄的甜味和溫和的酸味融合在一起，自然而然地擴散開來。通過將酒精度調整為6度，讓這款日本酒成為夏日中美味且易於飲用的發泡酒。這款純米氣泡酒有著細緻美麗的氣泡。
酒造介紹
山名酒造位於兵庫県丹波市、創業於江戸享保元年（1716）的老店。『奧丹波』系列品牌於1997年發跡。身為丹波杜氏的青木卓夫，秉持不添加酵母；採自然發酵的技法仔細地釀造包含各種層次風味且細膩的清酒。 位於兵庫県丹波市、創業於江戸享保元年（1716）的老店。『奧丹波』系列品牌於1997年發跡。身為丹波杜氏的青木卓夫，秉持不添加酵母；採自然發酵的技法仔細地釀造包含各種層次風味且細膩的清酒。
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