鳥不踏Botanical Spirits植物烈酒禮盒

NT$950

描述

鳥不踏Botanical Spirits植物烈酒禮盒

內容物:

  • 鳥不踏 300 ml *1
  • Fever tree 接骨木通寧水 *1
  • Fever tree 地中海通寧水 *1
  • 鳥不踏陶瓷杯墊 *1

採用糖蜜發酵為基底,浸漬刺蔥 48 小時後複餾,最後稀釋至最適合的 50% 濃度。帶有乳香和清涼薄荷微刺感,建議可當琴酒或蘭姆酒去使用。

製作理念:「要做的是Botanical Spirits(植物烈酒)屬於台灣土裡的私釀」

台灣自產烈酒大多採用穀物基底,米麴的香氣與濃郁口感象徵稻米之鄉與台人的堅強性格。但這次選用另一廣泛種植的甘蔗.甘蔗的甘甜對我而言更貼近於台灣人情味之甘美.

隨著近幾年酒類的發展,越來越多製酒人將家鄉的情感代入製酒的理念,伴隨不少酒款的研發,辛香料部分花椒與薑在亞洲已出現不少運用,但並列三香的刺蔥卻很少見,當從自家陽台的刺蔥盆栽走到台東的刺蔥田時,這股特殊的芬芳與入口的沁涼,奠定了我們第一款 The Herbal Botanical –鳥不踏

品飲筆記:初聞帶有強烈乳香、檸檬與木質調性,入口伴隨清涼薄荷感,尾味夾帶胡椒微刺感。適合魚類等餐搭

簡易調酒:

  1. Botanical Tonic:鳥不踏與通寧水採取 1:3 的比例混合,通寧水建議
    芬味樹接骨木或地中海Fever-Tree Elderflower or Mediterraneean
  1. Caipirinha:同是甘蔗酒消耗大國的巴西,家家戶戶都可做出的國民調酒,只需要檸檬和白糖,你怎能不試試台灣版
    (半顆檸檬切塊+2小匙砂均勻倒壓)再加入冰塊與 45 ml 鳥不踏

<禁止酒駕 酒後不開車,安全有保障>

額外資訊

酒精濃度

容量

300ml

商品評價

目前沒有評價。

搶先評價 “鳥不踏Botanical Spirits植物烈酒禮盒”

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *