裏・雅山流 香華 本釀造無濾過生詰

NT$1,400

描述

裏・雅山流 香華 本釀造無濾過生詰

  • 精米步合:65%
  • 酒米:出羽之里100%(自設田、藏人栽培)
  • 酒精濃度:14%
  • 日本酒度:+2
  • 酸度:1.0

表現最出色的『本釀造』之一,不輸大吟釀的沁脾香氣和清爽的口感是最大特色,是款標榜新鮮及易於飲用的日本酒。

酒廠介紹

新藤酒造店 創業於明治三年(西元1870年)山形縣

世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變,然而山走地搖,也會改變水的流向;就好像釀酒,如何維持頂尖,是非常困難的。

雅山流系列就是在新藤雅信先生堅持追求日本酒頂尖品質所創立的,透過科學實驗的嚴謹,致力於準確製程,輔以日本人一絲不苟的態度,作為企業的核心策略;原料取得上,不砸重金向其他縣市購買昂貴的酒米,反而回歸在地選購山形縣當地生產的優良酒米。

釀造上,集中資本購買新穎的設備,希望能夠徹底控制每個釀造階段的變因,讓產品的風味更精進。絕對是日本酒愛好不容錯過的一間酒廠。

<禁止酒駕 酒後不開車,安全有保障>

額外資訊

酒精濃度

容量

720ml

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