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澤姫 山廃純米 真・地酒宣言 Sawahime Yamahai Junmai

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描述

澤姫 山廃純米 真・地酒宣言 Sawahime Yamahai Junmai

  • 酒精濃度:16.5%
  • 容量:720ml
  • 產地:日本 栃木県
  • 原料:米、米麴
  • 原料米品種:栃木県産酒造好適米 100%
  • 精米步合:65%
  • 適飲溫度:冰飲 10℃~15℃ / 熱燗 45℃

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每年舉辦的 International Wine Challenge 《IWC》國際酒類挑戰賽中,參賽的葡萄酒、日本酒等數量高達數千種、由300多名評審以盲品方式評選獲獎酒。其中日本栃木縣的下野地酒 澤姫酒造,推出的「澤姫 大吟醸 真・地酒宣言」,連續在2008至2011年間,獲得金牌及銀牌的肯定,2010 年更是獲得了世界第1的稱號;此外,「下野純米大吟釀」也獲得2016年金牌。

創業於明治元年(西元1868年)的下野地酒 澤姫酒造社長井上裕史,今日特別來台與媒體餐敘,並暢談日本酒,藉由他的解說介紹,讓台灣的清酒愛好者了解,清酒不只能搭日本料理,搭各種台菜也非常對味。

比如「澤姬 若人釀酒 特別本釀造」,溫和清爽的淡麗酒,與炒空心菜很搭;「澤姬 純米吟釀 真地酒宣言」,香氣柔和的辛口酒,適合搭配小籠包;而100%使用栃木縣五百万石米的金獎酒「澤姫 下野純米大吟醸」,則適合搭配烏魚子。

一飲商店所有產品,無論是清酒、紅酒、白酒、甚或蘭姆酒、琴酒及伏特加...等調酒基酒,及各色酒杯配件均由一飲樂酒誌團隊嚴選,誠心推薦給想要探索味覺之旅、享受品飲樂趣的您。

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酒精濃度

容量

720ml

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