描述
灘菊 特別純米 無濾過生酒 MISA 33
- 容量:500ml
- 酒精濃度:16%
- 米種:兵庫県神崎郡市川町産「兵庫夢錦」
- 精米步合:70
- 日本酒度:-12
- 適飲杯型:葡萄酒杯
- 適飲溫度:10°C
來自兵庫縣灘菊酒造的 MISA 33,名字取自於女釀酒師川石光佐,特別兩字則表示米種是用兵庫縣特有的酒米,石川町產的特別契約米[兵庫夢錦]釀製而成,使用讓米味比較不會產生的低溫發酵,在冷藏庫中 1 度的低溫熟成發酵,生產出幾乎沒有米味且充滿豐富柑橘.蘋果.梨子果香甜的清酒
獲獎紀錄
- 榮獲 2016 IWC(International Wine Challenge)銅獎
- 「Yahoo! JAPAN 日本酒71選」に選定されました
酒品特色
香氣:熟蜜瓜、香蕉飴、養樂多、蘋果、梨子、麥芽糖。
口感:入杯時,有著類似乳酸的甜潤感與熟成果實的甘口香氣,簡單又帶點棉花糖或麥芽糖香氣。入口後,酒體細緻甜美典雅,卻又帶著果實酸性調感,尾韻微苦有如果皮般苦澀感,收尾輕柔。
<喝酒不開車,未滿 18 歲請勿飲酒>