描述
Worthy Park 特選桶系列 Calvados桶10年
- 容量:700ml
- 酒精度:45%
- 桶陳8年波本桶,後兩年熟成於CALVADOS桶(法國諾曼地頻果白蘭地)
- 單一酒廠
- 自產原料
- 100% 壺式蒸餾
- WPL
- 熱帶熟成
- 無調色添加、冷凝過濾
沃思莊園在選換桶的探索更進一步,此款為第三回特選桶系列(前兩款分別為PORT以及MADEIRA)。CALVADOS的過桶運用少見,想像充滿熱帶水果味的牙買加蘭姆酒,與來自北方脆冽的蘋果白蘭地柔香的交相結合,此款一出甫獲各界矚目。
- 香氣:熟香蕉、頻果、鳳梨、花香等,如同一豐盛水果籃。
- 口感:焦糖、少許肉桂甜、薄荷、黑巧克力等。
酒廠介紹
Worthy Park 莊園的歷史起自 1670 年,位於接近牙買加中部,海拔 360 公尺的 Lluidas 山谷, 這裡的平均溫度約 23 度,年降雨量約 150 公分,三百年來一直以栽種甘蔗及發展農業為主。保持著原始綠意風貌,未受觀光文明改變的地景。莊園面積約一萬公頃,其中四成為甘蔗種植農地,每年約產出21萬頓甘蔗,並製成約 2 萬 4 千頓的蔗糖,蔗糖過程產出的副產品:濃縮糖蜜,提供酒廠最親密的原料來源。
Worthy Park 自 1740 年起間斷性蒸餾製酒,一直到 1962 年終止。而幸好這只是暫時的!經營者克拉克家族在 2004 年重啟製酒計畫,認為這世界還是需要牙買加蘭姆酒,尤其是以自家耕種的優質原料、傳統壺式蒸餾為基底的好品質、百分之百的牙買加真性情!
沃思莊園的新蒸餾廠房於 2005 年啟用,採用的是蘇格蘭 Forsyths 特製的加勒比海式雙罐銅製壺式蒸餾器。在 2007 起, 沃思莊園從新向世界蘭姆酒迷招手,推出普飲品牌 Rum Bar,並陸續釋出以 Worthy Park 為名的珍藏特殊酒款,如今已成為牙買加蘭姆酒在世界版圖不可忽視的重要推手!
<禁止酒駕 酒後不開車,安全有保障>