描述
WAKAZE 威士忌桶清酒 Lot.2
- 酒米：Camargue Rice
- 精米步合：92%
- 酒精濃度：13%
- 適飲溫度：14℃～16℃
LOT #1：熟成期間最長，層次感明顯、風味深醇，酒的顏色也最深。
採用貴釀酒技法釀造，在巴黎製造的法國威士忌桶中熟成，賦予酒款獨特個性，擁有複雜度、舒適木質調及果乾類甜蜜香氣，口感圓潤、餘韻綿長且略帶果香回甘。無論是作為搭餐酒或是餐後甜點酒都非常合適。
關於 WAKAZE
WAKAZE命名來自「和之風」與「若勢(意指年輕藏人)」之意，懷抱著「讓日本酒成為世界主流酒款」的願景，於2016年成立的新興酒造。
從年輕視角切入串聯起「直覺和技巧的平衡」、「傳統和創新並存」、「對歷史的敬意」三大理念，分別在日本及法國設立釀造廠，100%使用當地原料釀造，活用風土特色、遵循自然法則不斷推出創新酒款，令人耳目一新的釀造風格備受矚目，也因此讓世界各地的品飲者為之傾倒。透過「NO RULES, JUST SAKE」簡潔有力的概念將日本酒純粹的魅力推向全世界。
<禁止酒駕 酒後不開車，安全有保障>
