描述
The Equiano艾奎亞諾陳年蘭姆酒
世界第一瓶非洲結合加勒比海的蘭姆酒，追求創新並融合來自世界各地的蘭姆酒。Equiano是100%無加工、無加香料、無加糖，天然製作的蘭姆酒，對我們來說，這就是純正的蘭姆酒。來自桶成的深層濃郁風味，造就其獨一無二的表現。
來自最純淨、與聲望的兩間酒廠：模里西斯Gray’s酒廠和巴貝多FourSquare酒廠，在兩個不同的熱帶氣候悉心製作。
首先於模里西斯的甘蔗田，新鮮糖渣蒸餾，只使用天然結晶糖，完全無硫化物。蒸餾後一半桶成於法國Limousin橡木桶，另一半桶成於干邑桶，放置於特別的熟成室讓其自然熟成。
然後送到合作夥伴，連續四年得到RumProducer of the year的四方酒廠。四方蘭姆酒是融合了銅製壺式蒸餾與雙柱式蒸餾。調和式蘭姆酒相對不常見，但代表了典型的巴貝多風格。匠人製作的小批次壺式蒸餾器給予蘭姆酒更多風味層次深度，再融入柱式蒸餾提供的優越香氣跟口感。
Equiano蘭姆酒最後熟成於美國白橡木波本桶，隱喻著四方酒廠與美國肯塔基酒廠的親密關係。由於模里西斯跟加勒比海的溫熱氣候溫度，熟成速度遠大於歐洲，其熟成8年的蘭姆酒相近於歐洲21-24年熟成。
品飲筆記：
香氣：濃郁果乾，結合太妃、焦糖、奶油糖、柑橘、香草等香氣
口感：明確來自完美放置於波本桶熟成帶來的甜美感，舌尖殘留太妃、奶油糖、黑糖等溫潤尾韻
尾韻：天然甜度的蘭姆酒，搭著些許木質、八角、甜椒、柑橘皮等豐富尾韻
<禁止酒駕 酒後不開車，安全有保障>
