James E. Pepper 1776 6 years old Straight 波本威士忌 6 年

NT$1,780

貨號: 1776/straight 分類: , 標籤: ,

描述

酒款介紹:James E. Pepper 1776 6 years old Straight 波本威士忌 6 年

濃郁的波本香氣與甜味,再加上裸麥特有的特色,香草、蜂蜜、巧克力、荳蔻等多層次等風味。92 Proof (酒精濃度 46%)無經過冷凝處理,含 38% 以上裸麥成分

由榮獲 2013 舊金山世界烈酒大賽金賞的無年份 100 proof 版改版而來,原酒熟成時間延長至 年以上。仍維持高裸麥含量 38%,其餘為玉米與大麥麥芽。)

  • 香氣:蘋果、香草、豆沙、柑桔、水果糖、胡椒、橡木
  • 酒色:偏紅銅色
  • 酒體:中等
  • 口感:蘋果、橘皮、水果糖、太妃、少許奶油堅果、胡椒、迷迭香
  • 尾韻:偏乾爽,帶蘋果、柑桔、太妃感

1776 介紹

Pepper家族成立於 1776 年,也是美國獨立的那年,開始進行蒸餾威士忌,經過 代經營到 1958 年,Pepper 家族品牌成為肯德基最老,同時也是美國最老最經典的威士忌品牌。

1958 那年美國波本產業蕭條,James E. Pepper 於那年停止生產。多年後,Georgetown Trading Co., (也是一家成立於美國獨立時期的威士忌貿易公司)承擔了此品牌的管理權,並取得了當年的蒸餾技術及成分,親自手選成熟、非常相近於 ”Old Style” 的酒桶,重新開始生產蒸餾新的 James E. Pepper 威士忌,

James E. Pepper 是這家蒸餾傳奇的第三代,據說 ”OldFashioned” 是他所發明的。

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