2021 駒ヶ岳×秩父Malt Duo威士忌(已售完)

NT$10,800

描述

2021年4月,本坊酒造「信州.駒ヶ岳蒸餾所」與「秩父酒廠」發佈,在彼此的土地上交換熟陳並調和合麥芽威士忌。這是日本威士忌行業的一大步保持傳統且努力創新,探索日本威士忌的更多可能性,跨越酒廠的界限。

自 2015 年 4 月交換麥芽原液以來,兩家酒廠在各自環境中的熟陳過程,已經進行了六年的研究與討論。在2021年聯合推出這兩款,以「駒之岳」、「秩父」 Malt Duo為名,麥芽原酒混合的100% 純日本調和麥芽威士忌。

  • 使用桶型:波本桶、美國白橡木、雪莉
  • 酒精度:54%

本坊Mars蒸餾所介紹

  • 1949年:在鹿兒島取得釀造威士忌的執照。
  • 1960年:建立Mars山梨蒸溜所。
  • 1985年:建立Mars信州駒ヶ岳蒸溜所。
  • 1992年:Mars信州駒ヶ岳蒸溜所關廠。
  • 2011年:Mars信州駒ヶ岳蒸溜所重啟。
  • 2016年:建立Mars津貫蒸溜所&屋久島酒窖
  • 2021年:「信州.駒ヶ岳蒸餾所」與「秩父酒廠」Malt Duo 上市

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