描述
會津譽 DewDrop 特別本釀造
- 酒米:國產米
- 精米步合:68%
- 酒精濃度:15%
- 容量:720ml
為了使品質管理更上一層樓,捨棄以往傳統做法,升級為生詰裝瓶後進行瓶火入並經過低溫儲藏,讓酒質維持加倍新鮮的狀態。
DewDrop命名來自飯豐山純淨天然的融雪水,承載點滴恩惠滋養,才能成就酒款的美妙滋味。
強調辛口酒特有的俐落幹練,爽口表現中依然帶點回甘尾韻,冰溫飲用時風味乾淨輕快,亦可拉回常溫~溫燗,適飲溫度帶廣泛。
清爽口感除了搭配清淡的生魚片之外,和貝類刺身、天婦羅、魷魚一夜干、鹽烤燒鳥等料理也非常契合。
酒造介紹
會津譽酒造創立於 1918 年,致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下,該山被當地的人稱為神山,底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」,會津地方本身也培育著許多良好的米種,由於這些得天獨厚的優勢,會津譽成為會津地區最大的酒造,名稱的由來也意味著代表會津地區的榮耀與名聲。
會津譽酒造至今為止總共贏得12次的日本清酒比賽金牌,並且分別在2013、2014、2015、2016連續得到國際酒類競賽(IWC)的金牌殊榮,更於2015年由其中的「播州山田錦純米大吟釀」得到了冠軍酒的榮耀,意味著這是該年度世界上最好的清酒。
會津譽酒造不僅僅培育出傳統的日本清酒,更創新地研發各式以清酒為底的水果酒種,如柚子酒、草莓濁酒等,深受歐美各國喜愛。目前會津譽的酒已有在美國、加拿大、瑞典、瑞士、泰國、香港、澳洲、紐西蘭、越南以及台灣市場進行販售,並且都得到十分良好的市場評價。
<禁止酒駕 酒後不開車,安全有保障>