描述
醉鯨 Renowa
- 產地：高知縣 酔鯨酒造
- 原料：兵庫產山田錦
- 精米度：70%
- 酒精：13%
醉鯨低酒精度Renowa，從名字就知道它來頭不小，與日本新年號令和相似的讀音「Renowa」，象徵著醉鯨的新挑戰！醉鯨酒造作品中酒度最高(+8)、酒精濃度最低，與醉鯨一貫經典的俐落風味做區分，口感優雅滑順，鮮甜花香在嘴中蔓延，尾韻結束地爽口俐落，風格淡麗又令人回味無窮，是一款剛柔並濟的優秀作品！
採用100％優良的山田錦酒米，並以擅長的熊本酵母（KA-4）和高知在地研發的酵母（AC95）結合。經過長時間低溫發酵釀造，香瓜的香氣中交織著輕熟香蕉的香味，一入口舌面上感受柔和輕盈的酒體，後韻漸漸帶出的米旨味和舒服的辛口感，很容易與各種菜餚搭配，或是搭配簡
單的開胃菜也很不錯。
酒造介紹
酔鯨酒造自 1872 年開始釀酒，在 1969 年以揣摩幕末土佐藩主 山內容堂所描述的豪飲美酒為釀製的原型，釀製出同酸度均勻爽口俐落的豪飲調性清酒。如此調性讓酔鯨的四國派淡麗辛口風靡了日本酒市場近 20 年。2016 年春天曾擔任 KIRIN 的業務區域總監 大倉先生回到家族酒廠，帶來了更多的想法以及更迎合潮流的新派個性。未來的酔鯨將以極度爽口，極度俐落作為品牌調性，把高知地區豪放俐落的風格推向全國。
<禁止酒駕 酒後不開車，安全有保障>
