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獨角獸之淚 Gik Pink Wine 粉紅葡萄酒(缺貨中)

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描述

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西班牙 Gik Pink Wine 粉紅葡萄酒 獨角獸之淚

西班牙葡萄酒廠商 Gik 是最早發明藍酒的公司,現在他們推出了全新產品— 獨角獸之淚!

這是 Gik 第一款 Rosé 粉紅酒。Gik 宣稱這款粉紅酒的製程,是由「祕密地方真實存在的獨角獸,經人道手段所萃取出的眼淚」所製作而成 (不過當然是開玩笑)。

「獨角獸之淚」外觀是粉嫩可愛的粉紅色,另外添加些許珍珠粉,讓酒體呈現出星空感。具有輕鬆新鮮的香氣,讓人聯想到成熟水果的甜美。風味上帶有些微酸度與豐富飽滿的甜味,平衡易飲。建議低於 12 度以下飲用,適合搭配開胃菜。

酒精濃度:11.5%
產地:西班牙 La Rioja
容量:750ml

 

品牌介紹:

Gïk 公司由 6 個 20 幾歲的年輕人共同創立,他們與西班牙巴斯克大學(University of the Basque Country)等機構的科學家合作,經兩年的時間研發出這款與眾不同的藍酒。這款酒取材自西班牙各地葡萄園的紅葡萄和白葡萄。而其藍寶石般的藍色則源自於葡萄皮中的天然色素花青素,以及從菘藍這種植物中萃取的靛藍色素。

至於 Gïk 公司為何選擇製造藍酒?該公司共同創始人之一洛佩茲(Aritz López)表示,這個靈感來自於韓國學者金偉燦(W. Chan Kim)的著作《藍海策略》(Blue Ocean Strategy)。洛佩茲說,作者在本書中提到,紅海代表充斥專家(鯊魚)的商業市場,這些專家為了相同的可變因素和日益減少的客戶(魚)而廝殺,最終使海水變紅。這需要藉由創新與創造新的可變因素來恢復至藍海。因此,他們將傳統的紅酒變成了藍酒。有趣的是,Gïk 公司的人都沒有製酒的真正專業,但他們希望創造真正具有創意的東西,因為西班牙的製酒業「缺少了一點創新」。

<喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

額外資訊

酒精濃度

品牌

容量

750 ml

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