描述
山法師 純米爆雷辛口生原酒
- 精米步合:70%
- 酒米:出羽之里
- 酒精濃度:18%
- 日本酒度:+28
- 酸度:1.3
「日本一」辛口:日本酒度+28,開瓶後強烈的生原酒香氣,一入喉舌頭立即爆發辛口(Dry)的感覺,不過因為生酒製程讓口感清爽許多,即使是18度的原酒也絲毫不拖泥帶水、乾淨俐落,尾韻長的澀味絕對是再適合搭餐(油脂豐富)不過,更是辛口酒愛好絕對不能錯過的一款酒。
酒廠介紹
株式会社 六歌仙 創業於昭和四十七年(西元1972年)山形縣
六歌仙位在奧羽山麓,約在山形縣的中心,奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山,是擁有豐富自然環境的地區,酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水。六歌仙名稱來自古今集、新古今集的代表歌人「六歌仙」(在原業平、僧正遍昭、小野小町、喜撰法師、文屋康秀、大友黑主)。為了緬懷先人,希望所釀之酒能像詩歌般感動人心、受人喜愛,因此取名為六歌仙。
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