描述
Gin & Jonnie-Gastro Gin 荷蘭鬼廚琴酒
出於對食材的熱愛、職人技術的堅持，三株小樹的英式琴酒Gin & Jonnie與鬼才主廚Jonnie Boer，經過一年研究嘗試，推出適合食物搭配或甚至以酒入菜的琴酒選擇，我們稱之為Gastro Gin。限量發行。
大膽而奔放的四大原料有：
- 杜松子等琴酒基本草木與果實
- 三種柑橘水果
- 五種異果胡椒
- Fennel茴香籽與花等
一款為調酒、美食帶來些許邪惡、使壞、味蕾刺激、挑動感官的選擇！
酒廠介紹：
世界第二古老的琴酒品牌─荷蘭「三株小樹」Onder de Boompjes（簡稱 OdB）1658 年建立於萊頓，1930 年搬遷至希斯頓，其廠明與標誌是為了紀念最早於蒸餾廠前的三株小樹，其浪漫的土地之情油然而生。OdB 保有優良的傳統蒸餾製程，提供一系列荷式琴酒與英式琴酒。
數百年堅持的家族傳統，草本原料選用杜松子、新鮮檸檬、柑橘、薰衣草、以及香草、芫荽、八角、肉桂、甘草等，每款各有獨到配方。每個製造步驟從發酵到裝瓶，全程在自家廠內完成。每一瓶出廠都經過至少六次人工檢測。
值得一提，今日多數酒廠轉向比利時購買穀麥基酒，但 OdB 堅持與當地風車磨坊合作，低溫磨粉保留自然麥香！再於自家酒廠以壺式蒸餾三次以上取得麥酒後，存放波本桶陳年，為了穩定 Genever 的核心原料，過程精細不假他手。
<未滿十八歲請勿飲酒，喝酒不開車>
