描述
有趣酒業 1624 台灣蘭姆酒
- 酒精度：58%
- 容量：500ml
- 原料：台糖糖蜜
- 風味描述：豐富的甘蔗紅糖和燒仙草香氣，同時呈現香草、茉莉花、鳳梨和一些些煙燻烏梅的風味。口感是童年的黑砂糖刨冰與煉乳，讓人滿滿懷念的古早味。
西元 1624 年荷蘭人來到台灣，在台南建立基地，種植甘蔗榨糖出口，台灣自此走向國際海洋發展，融入全球貿易的一環。榨糖留下的甘蔗蜜作為原料，東西方釀酒師所見略同：中南美洲的酒廠利用糖蜜生產蘭姆酒(Rum)，而亞洲的酒廠則作為亞力克酒(Arrack)的原料。
有趣酒業團隊透過荷蘭在台辦事處，與台灣中央研究院臺灣史研究所和荷蘭 Huygens 歷史研究院一起共同探討 1624 年前後在台灣的亞力克酒 Arrack 生產、飲用、貿易與繳稅紀錄，我們很幸運地發現荷蘭東印度公司(V.O.C.)台灣總督在 1630 年 8 月 8 日的日記中寫下：「漢人不允許製作蒸餾亞力克酒。若在屋舍中找到蒸餾與其他生產設備，需和亞力克酒一起沒收。」依此證明台灣最早的烈酒蒸餾活動和飲用應為蘭姆酒。
最後有趣團隊決定以強壯的風味作為酒廠問世第一款產品，既然西方蘭姆酒有 57%海軍強度，那麼既然是獻給台灣消費者，那更應該要以台灣人熟悉的 58 度國軍強度裝瓶。
<禁止酒駕 酒後不開車，安全有保障>
