描述
Foursquare 四方香料風味蘭姆酒
- 製程:將不同辛香料與蘭姆酒結合,提供天然的調和風味。
- 品飲:八角、丁香、香草與肉桂芳香撲鼻,夾帶著柳橙甘甜。新鮮回香在舌尖迂迴勾出加勒比海的甜甜的香氣,餘味則散發淡淡的薑味辛香。
- 建議:與不同調酒搭配,增加口感趣味與創意刺激。
酒廠介紹:
蘭姆酒的發源地—巴貝多,自從島上開始甘蔗製造糖產業,蘭姆酒在此地的歷史已超過三百年,迄今仍以風味卓越與嚴格品管聞名,廣受全世界喜愛。
早在1820年,Foursquare 的席爾家族即在島上開始製酒事業,時至今日,目前為僅存由巴貝多在地擁有的酒廠,期許自己做到高效節能兼顧友善環境的製酒廠。
四方酒廠保留壺狀蒸餾器產出強勁的酒體,亦使用真空柱狀蒸餾器產出芳香圓潤的酒款。四方依循著巴貝多的傳統,特別擅長調製壺式與柱狀蒸餾風味的調和酒款,其擁有的巴貝多陳年蘭姆酒數量亦為島上之冠。
榮獲2016、2017、2018「 國際烈酒競賽」(International Spirits Challenge)年度最佳蘭姆酒廠肯定。Foursquare 堅持不添加其他甜度或調味劑,豐富的氣息全來自細心照料與蒸餾真功夫,深厚內涵足以與任一烈酒相匹比。Foursquare 首席釀酒師 Richard Seale 是如此驕傲的形容 pure rum:「 蘭姆酒曾經在18、19 世紀引領風潮,雖然今日他的實力仍被低估,但他正在世界頂尖威士忌、干邑酒的競爭中,一步步找回屬於他的寶座」
<未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車>