R.L Seale’s 四方釀酒師歪脖子10年蘭姆酒

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描述

R.L Seale’s 四方釀酒師歪脖子10年蘭姆酒

  • Single blended rum:單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
  • 製程:綜合壺式與柱式蒸餾酒液,桶陳於波本桶、馬德拉桶、法國白蘭地桶,至少十年以上。
  • 品飲:濃郁的幸香料、堅果、五花果、咖啡與些許巧克力芳香。入口後帶出鹹奶油糖佐以胡椒、薑及辣椒風味。幸香刺激著味蕾,在口中綿延不絕。
  • 建議:純飲品味。或調入您最愛的精典調酒El Presidente或Daiquiri等,將品飲提升至另一風味層次。

酒廠介紹:

蘭姆酒的發源地—巴貝多,自從島上開始甘蔗製造糖產業,蘭姆酒在此地的歷史已超過三百年,迄今仍以風味卓越與嚴格品管聞名,廣受全世界喜愛。

早在1820年,Foursquare 的席爾家族即在島上開始製酒事業,時至今日,目前為僅存由巴貝多在地擁有的酒廠,期許自己做到高效節能兼顧友善環境的製酒廠。

四方酒廠保留壺狀蒸餾器產出強勁的酒體,亦使用真空柱狀蒸餾器產出芳香圓潤的酒款。四方依循著巴貝多的傳統,特別擅長調製壺式與柱狀蒸餾風味的調和酒款,其擁有的巴貝多陳年蘭姆酒數量亦為島上之冠。

榮獲2016、2017、2018「 國際烈酒競賽」(International Spirits Challenge)年度最佳蘭姆酒廠肯定。Foursquare 堅持不添加其他甜度或調味劑,豐富的氣息全來自細心照料與蒸餾真功夫,深厚內涵足以與任一烈酒相匹比。Foursquare 首席釀酒師 Richard Seale 是如此驕傲的形容 pure rum:「 蘭姆酒曾經在18、19 世紀引領風潮,雖然今日他的實力仍被低估,但他正在世界頂尖威士忌、干邑酒的競爭中,一步步找回屬於他的寶座」

<未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車>

額外資訊

酒精濃度

酒莊/酒廠

生產國

容量

700 ml

年份

商品評價

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