描述
野火雞101 12年波本威士忌
野火雞101 12年選自首席釀酒師Eddie Russell陳放於核心酒窖的小批次橡木桶,具有馥郁柑橘與煙燻香氣交叉繚繞。
野火雞介紹
擁有超過 150 年歷史,最大的特點是在於他所使用大量的裸麥與大麥芽,反而少用了玉米,因此少了波本的甜膩味,多了些許的麥芽氣息,加上使用重烘烤過的橡木桶,使得威士忌的風味更加濃郁厚重。
Wild Turkey 採用分隔化製程,將蒸餾後的成品保持在低酒精濃度,所以可以在調和的過程中,減少需要加入的水,得到的成品的味道相當豐富,就好像直接從橡木桶中流出的一樣。
Wild Turkey 是純正的波本威士忌,獨特的嗆辣感正是來自它的高酒精濃度,這就是 Wild Turkey 品牌的本質,也是其身為正宗波本威士忌的特色。
Wild Turkey 並聘請好萊塢知名影星 – 馬修麥康納 (Matthew McConaughey) 作為他們最新宣傳的創意總監。
特色
- 不加任何著色劑,所有原料皆非基因改造
- 波本法規 2 年即可裝瓶,野火雞系列均需 5~8 年才會裝瓶出廠
- 野火雞系列加水稀釋成分少,故一桶酒只能裝 40 瓶以下,其他加水稀釋較多的,一桶甚至 300 瓶。
- 野火雞全品項皆有加入珍貴的裸麥,故口感有別於其他品牌。
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