描述
近江貓正宗 純米酒 賓士貓
風味表格:淡麗辛口
香氣在初段較鮮明,中後段轉淡,雖是純米酒但酒香濃厚。清爽易飲,就像個性溫和黏人的賓士貓。同樣適合搭配海鮮,油脂感較重如蒲燒鰻、照燒鰤魚等都是相當推薦選擇,搭配時建議常溫飲用。
- 酒精濃度:15%
- 精米步合:70%
- 日本酒度:0
- 酸度:1.8
酒廠介紹
近江酒造坐落於日本最大的淡水湖「琵琶湖」周邊,創立於1917年,可說是湖畔的知名百年酒造之一。適合釀酒的冷冽環境、優良的酵母,以及鈴鹿山脈的純淨伏流水,讓近江酒造所釀造出的美酒有著「湖東名酒」之美譽。當然還有對於釀酒有所堅持、不辭辛苦的藏人們,才能打造出美味但又充滿人情味的好酒。
「對於釀酒的每一步驟有所堅持且不怕辛苦,才能釀造出富含真心與人情的好酒」
近江貓正宗系列,就是這麼一款讓人想再三吟味的好酒。
在每樣貓貓商品的身後都有一位愛貓的貓奴,這系列也同樣出於愛貓人之手。其實在歐洲、日本,囤積大量穀類的酒廠、酒造自古以來就時常出現貓的身影,可愛的貓貓們也被視為守護原料酒米的守護神。
而近江酒造的藏元(老闆)從小也與貓相當親近,隨著年齡增長也成為一位看到貓咪商品就忍不住停留的愛貓人士。為感謝貓貓們長久以來守護近江酒造,才決定結合貓與日本酒,並於2016年的世界貓日(8/8)推出這一系列可愛的近江貓正宗酒款!
<禁止酒駕 酒後不開車,安全有保障>