描述
新道核心系列02單一麥芽威士忌
- 蒸溜所:新道蒸溜所
- 酒款桶型:67%泥煤波本桶、15%無泥煤波本桶、13%新⽔楢
- 桶、3%干⾢桶、2%Oloroso雪莉桶
- 酒精濃度:48 %
- 酒款容量:700ml
CORES.02作為新道蒸溜所⾸款正式發布的泥煤⾵味作品,泥煤調配是威⼠忌世界中歷史悠久的經典⼯法,⽽在這份古⽼技藝中,融⼊了新道最引以為傲的「獨創性」試圖定義屬於新道的煙燻美學。
CORES.02將新道新酒中獨有的豐盈乳脂與油脂感,與沉穩、濃郁的泥煤煙燻交織在⼀起,展現出新道式的泥煤⾵味共⽣美學,打破了泥煤必然厚實的既定印象,優雅地中和了煙燻的稜⾓,每⼀⼝都能感受到⾹氣層層堆疊後的豐饒輪廓。
品飲筆記:
- 酒⾊:⾦⿈琥珀⾊
- ⾹氣:輕盈的煙燻與炭烤氣息⾸先席捲感官,並與隨之⽽來的⾹草奶油和太妃糖甜⾹層層交疊,展現出極具層次感的嗅覺體驗。
- ⼝感:⼊⼝即能感受到驚⼈的油脂圓潤感,展現出「煙燻中帶有奶油感」的迷⼈反差,創造出豐富且飽滿的酒體層次。
- 尾韻:煙燻的餘燼逐漸淡去,留下如奶油軟糖般的綿密甜感與乾淨的草本氣息,餘韻極為悠⾧且充滿變化,讓⼈回味無窮。
<禁止酒駕 酒後不開車,安全有保障>




