描述
雷曼 Lehmann Jamesse球體系列級數紅酒杯(小無極杯) 520ml
垂直伸展的杯型引領出風土的能量、酒液的骨幹、DNA (白堊石、石灰石、花崗岩、蔬菜類、好的皮毛味),喝黑皮諾、喝陳年老酒、大大的球體透過搖晃表現垂直的特性。
- 寬而廣的球體面積允許葡萄酒有最佳的伸展空間
- 底部的凹點強化了香檳綿密細緻的氣泡、並且提供了靜止
酒液一個搖晃最佳的起點。 - 水滴型狹窄的底部緩緩向上展開、讓香氣分子有時間延著球
型杯壁慢慢釋放。 - 清透的無鉛水晶材質可精準欣賞細微的酒色差異
Philippe Jamesse 介紹
- 香檳區漢斯米其林二星 Les Crayeres 城堡的首席侍酒師
- 17 年的葡萄酒侍酒經驗
Jamesse 對於酒杯一直有自己的想法、直到找上了同樣位於漢斯 Reims 的 Lehmann 杯廠,才終於可以將心中所想化為實際的作品。
Jamesse 認為:世界上很多東西都是球體的,地球是球體的、果實是球體的、樹幹是球體的、甚至動物的型體上有許多軀幹也是球體型。球體的弧度是最自然的弧度。在球體的世界裡、自然界的生命或是向外生長、或是向內圓滿自身的小宇宙。所以,Jamesse 認為也只有在球體杯型裡,葡萄酒和香檳的口感和香氣,才能得到最和諧和全然有次序的綻放。