描述
渥福精選雙桶威士忌
領先全波本酒廠的劃時代雙桶熟成工藝，先將新酒注入於手工製作的全新美國白橡木桶陳釀；再將陳釀過一段時間的酒液，轉放到先經過文火長時間烘焙、再以大火瞬間碳化表層的特製橡木桶做二次陳釀，以帶出更多豐富的層次與風味。
品飲筆記：
- 酒精度：43.2%
- 色澤：深琥珀色。
- 香氣：濃郁的各種深色水果甜味，與迷人的焦糖與誘人的蜂蜜香氣交織成一場嗅覺饗宴，中後段會浮現巧克力、杏仁、水果軟糖與輕柔的木質調。
- 口感：豐潤的香草、深色焦糖、堅果、蘋果與各種豐富的水果與香料氣息在口中擴散開來，每一口都變化出不同的層次表現。
- 尾韻：綿長柔滑，並帶有讓人回味無窮的蜂蜜與蘋果甜香。
酒廠介紹：
渥福酒廠的歷史最早可以追溯到 1780 年左右，已經有手工釀造威士忌的紀錄。第一代首席釀酒師為James C.Crow，這是波本威士忌史上首屈一指的發明家兼科學家，美國著名的酸麥芽釀造法（SourMash〉以及橡木桶需要先燒烤過再注入橡木桶陳年的作法都是他首創的，他奠定了整個波本威士忌產業釀造法的基礎。
至今渥福酒廠只在原料的選用與橡木桶的種類上做新的嘗試，其他重要的基本工序如發酵、糖化、蒸餾等都保留著他們值得驕傲的傳統做法，歷久而彌新，至今依然是最具代表性的高階波本威士忌。
<未滿十八歲請勿飲酒，喝酒不開車>
