描述
秀鳳 – 純米大吟醸 山田錦47
在日本近期人氣飆升的山形銘柄「秀鳳」，這款是使用了酒造好適米的代名詞、酒米之王「山田錦」，展現出山田錦所獨特的高雅米旨香氣與香甜完美平衡的上選。適合冷飲15~20℃，推薦搭配淡鹽味的料理。
酒款資訊：
酒造：秀鳳酒造場
產地：山形
等級：純米大吟釀
容量：720 ml
酒精濃度：17%
原料米：山田錦
精米步合：47%
日本酒度：±0
酸度：1.1
秀鳳酒造場
秀鳳酒藏，位於山形市東北部藏王山的山腳，1890年（明治23年）由第一代莊主武田正五郎創立了秀鳳酒造場。豐富的自然環境、藏王山的伏流水與世世代代被繼承的釀造傳統，高品質的小批量酒款是富有個性的山形地酒。另外秀鳳使用了十多種酒米釀造酒款，在日本相當少見，各種不同的酒款都有獨特的個性，值得一試！
