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七賢 蔵出(藏出)無濾過生原酒

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描述

七賢 蔵出(藏出)無濾過生原酒

七賢 蔵出(藏出)無濾過生原酒

無濾過保留了最原始壓榨出來的香氣與口感,帶有豐富的吟釀香氣與旨味!

生酒的新鮮與原酒的厚實碰撞後卻是濃厚與清爽並存,使得酒精濃度雖有19%,喝起來卻是非常的柔和。

酒造介紹:

七賢創業於西元 1750 年,初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代,並秉持著將日本的文化與釀酒技術代代相傳的習慣。

於西元1835年信州貴族為慶祝該酒廠新房舍落成,特別贈送了一幅刻有中國竹林七賢人的古老屏風,“七賢”由此得名。鑲有這扇屏風的建築物於西元 2000 年被山梨縣政府指定為有形文化財產,七賢的招牌將被永遠保存下去。

七賢(山梨銘釀)的位置坐落於日本列島中部,從初代社長延續至今所使用的製酒水皆為海拔 2900M 的甲斐駒峰(Mt. Kaikoma)的伏流水。該山峰險峭而壯麗,為自然形成的天險,更為當地人所推崇的聖山。同時用此伏流水所釀製出的清酒更被當地人喜愛。

七賢抱著“不斷努力地傳承下去”這一信念,走過了三百年的漫長歷史。這也是七賢在時代的浪潮中取勝的根本。源源不斷、堅持不懈地承傳下來的釀酒技術如今也沒有改變。這種信念和深情,今後也將不斷地延續下去。

<未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車>

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