描述
海曼小琴酒 Hayman’s Small Gin
- 酒精濃度:43%
- 容量:200 毫升
容量雖小但風味俱全,海曼小琴酒是改變調酒習慣的新產品。只需要 5 毫升就能夠調製出風味平衡的真.琴湯尼(Gin & Tonic),相比傳統琴湯尼減少了將近 80% 酒精,但風味卻仍然豐富。
海曼琴酒經過反覆蒸餾實驗,終於釀造出這款充滿辛香料飽滿香氣的小琴酒,酒精濃度 43%,5 毫升就能夠取代 25 毫升的傳統琴酒,因此一瓶海曼小琴酒能夠製作約 40 份雞尾酒。降低酒精的攝取但風味卻不減少,全球低酒精飲品風潮的救星。
酒廠介紹
擁有 150 年歷史的海曼琴酒,是英國歷史最悠久的琴酒家族,由琴酒大師詹姆士布洛爾創始於 1863 年,傳承至第五代的百年家族事業,仍然維持 150 年前的配方與製作方式,豐富的釀酒知識與多元的產品線,讓人能夠一次了解整個琴酒的發展歷史,核心產品有老式風格的 Old Tom Gin 老湯姆琴酒、正統英式風味的 London Dry Gin 英式琴酒、酸甜滋味的 Sloe Gin 黑刺李琴酒以及稀有的高酒精度 Royal Dock 皇家海軍琴酒為主,橡木桶熟陳的 Family Reserve Gin 家族珍藏琴酒、1820 琴酒風味香甜酒以及台灣市場少見的 Smith & Cross 牙買加海軍強度蘭姆酒。
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