描述

新蒸餾研究所 No.7 高濃度杜松子琴酒研究[試作]
- 原料:杜松子、當歸根、芫荽籽
- 酒精濃度:47%
- 容量:500ml
作為一個以「通過創造性與自由的蒸餾實驗,持續探索無限可能」為使命的研究所,不斷挑戰各種創新項目。因為只有透過人們的感受,香氣才能真正得以圓滿。
即便仍在研究階段,仍大膽地將其作為產品推向市場,以便能夠接收到多樣化的回饋。無論結果如何,這都是通往某些成果的重要過程。有時,這也將促成意想不到的邂逅與發現。深信與所有人分享這個世界充滿豐富香氣的喜悅,進一步拓展享受香氣文化的可能性。
此琴酒的杜松子用量是No.1的兩倍,核心特色在於清晰、飽滿且充滿力量的杜松子香氣。
開瓶時,濃郁的杜松子香氣撲鼻而來,帶有清晰的松木和些許草本氣息,還能感受到柔和的柑橘清香。由於風味鮮明,建議以Gin Tonic、Gin Soda、Martini等調酒輕鬆地呈現其獨特個性。
關於 新蒸餾研究所
位於富山縣富山市的「新蒸餾研究所」,是由製藥公司-前田藥品工業株式會社(現已更名為株式会社MAE)所開設的創新蒸餾實驗機構。
以「分ける(分離)、分かる(理解)、分かちあう(共有)」為理念核心,從製藥領域延伸至香氣與蒸餾酒的研究與製造,並把「蒸餾」視為創造性實驗的平台,不只是酒精蒸餾,更包括植物精油、香氣提取等多元領域。
新蒸餾研究所不僅是蒸餾廠,更是「香氣研究室」與「地域資源再活用的實驗場」,透過香氣、蒸餾與酒文化,將「富山製造」「精製科學」「創新酒類」三者交織起來。
<禁止酒駕 酒後不開車,安全有保障>



