描述
龜田蒸溜所 X WHISKY TASTE 2025 WHISKY TASTE酒展聯名企劃限定酒款
★雙支成組販售$2,780；單支販售價格$1,680
龜田蒸溜所New Born紅酒桶 浮世繪酒展聯名
NIIGATA KAMEDA New Born Wine Cask for 2025 WHISKY TASTE EXPO LTD.
- 桶別：California Red + Bourbon + Brandy Cask
- 年份：2 yo
- 酒精濃度：55%
- 酒款容量：200ml
- 無冷凝過濾 Non chill filtered
熟成2年，呈現出加州混釀紅酒桶獨特的平衡果香，揉合波本桶經典的花香、奶油和香草調性，以及白蘭地更廣泛的果味和細緻的風格，完美的相互融合勾兌，堆疊出濃郁的甜美果香，留下絲滑悠長的尾韻，增加了令人驚訝的複雜性。
龜田蒸溜所New Born無泥煤 浮世繪酒展聯名
NIIGATA KAMEDA New Born Non Peated for 2025 WHISKY TASTE EXPO LTD.
- 桶別：Bourbon Quarter Cask
- 年份：18 months
- 酒精濃度：55%
- 酒款容量：200ml
- 無冷凝過濾 Non chill filtered
在訂製的波本1/4桶中熟成18個月，容量小且較快的熟成速度，賦予中等酒體散發濃郁的香甜氣息，並帶有堅果、焦糖、蜂蜜蛋糕和香草…等香氣，以及些許蘋果和鳳梨般的酸甜果香，層次豐富尾韻滑順。
龜田蒸溜所 Niigata Kameda Distillery
- 2018（平成三十年）野村証券主導「新潟創新計劃」宣布精釀威士忌製造計劃啟動。
- 2019（平成三十一年）龜田蒸溜所成立。
- 2020（令和二年）取得威士忌製造許可。
- 2021（令和三年）開始運轉蒸溜。
酒廠資訊：
- 使用水源：阿賀野川
- 單一次製程麥芽投料 400公斤
- 糖化鍋：2000L
- 發酵槽：3個木製發酵槽、3個不鏽鋼發酵槽
- 蒸餾器：1組壺式蒸餾器，蘇格蘭Forsyths製造
- 初餾器：2000L 燈籠式 蒸氣間接加熱
- 再餾器：1400L 凸型 蒸氣間接加熱
- 年產量：30,000公升
2023 World Whisky Award 世界威士忌競賽（New Make &Young Spirits 部門 ）
- 世界最高賞
- 日本地區最高賞
- 日本地區金賞
<禁止酒駕 酒後不開車，安全有保障>
