描述
琥珀之滴 氣泡蜂蜜酒
「AmberDrop琥珀之滴氣泡蜂蜜酒」是臺灣第一支氣泡型蜂蜜酒,使用臺灣本地百花蜜,單純以水、蜂蜜以及酵母釀造,除了蜂蜜本身的香氣之外,酵母更帶出的熱帶水果酯香,微酸、微甜的口味,搭配金黃的色澤及氣泡感,展現蜂蜜酒最純粹的風味。
- 香氣類型:蜂蜜、柑橘、香瓜、芭樂、芒果、鳳梨
- 風味強度:
香氣:4/5
酸度:2/5
甜度:2/5
酒體:2/5
氣泡:3/5 - 餐酒搭配:起司、火腿、海鮮、臺菜快炒
品牌介紹
蜂蜜是所有釀造原料中最昂貴的一種,因此價格高昂一直以來都是蜂蜜酒的致命傷,無法成為大眾主流的酒精飲料。然而在許多傳說、神話、詩歌、影劇等,它總是一再地被提及,也隨著品飲文化的水準越來越高,人們對於這稀少又相對昂貴的酒精飲料又逐漸產生好奇,「AmberDrop琥珀之滴」也是如此。
成立於 2020年,本著對農業與釀造的專業知識,以及堅持不懈的研究精神,致力以「臺灣蜂蜜,在地釀造」的理念,試圖挑戰眾神之飲蜂蜜酒無窮的可能性。
<禁止酒駕 酒後不開車,安全有保障>