描述
玉風味 魚沼 本釀造
- 酒精濃度:14.8%
- 容量:180ml
- 產地:日本 新潟
- 酒廠:玉川酒造
- 原料:五百万石・越息吹
- 精米步合:60%
- 日本酒度:+2
- 酸度:1.2
- 酵母:協會901號
- 適飲溫度:冰飲 5℃~10℃ 熱燗 50℃
- 保管方法:常溫
長達 340 年傳統的滋味,透過全心全意低溫釀造儲藏的日本酒。豐富濃郁的香氣在進入口腔後瞬間化開,留下一抹餘韻在喉嚨中,久久未散去。酒標以俐落的毛筆字寫下「玉風味」,並在後方畫上一個圓,象徵著如玉般和諧、豐富與圓滿的味道。玉川酒造的藏人(社員)全部都是出身自當地魚沼市,為了守護地域的名譽持續工作著。在成千上萬的日本酒中,與「玉風味」唯一一次的美好相遇,無論如何請一邊品嚐一邊細細感受。
玉川酒造株式會社
位於新潟縣魚沼市的玉川酒造,由初代當家目黑五郎助創立於寬文 13 年(1673 年)迄今已有 340 以上的歷史,並且歷經 18 代當家,先前以日本最高酒精濃度(46度)清酒『越後武士』聞名(現已歸類為利口酒),玉川酒造所釀製的酒原本有著『門外不出』的原則,在新潟縣以外是喝不到的,後來因為太多消費者無論如何都想品嚐,才開始透過少數特產直銷店麵和網路對外販售。
玉川酒造獲獎紀錄豐富。包括:
<全国新酒鑑評会>
- 平成7酒造年度 金賞
- 平成9酒造年度 金賞
- 平成14酒造年度 金賞
- 平成22酒造年度 金賞
<関東信越国税局酒類鑑評会>
平成9年より優秀賞7回受賞
<ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最適合葡萄酒杯日本酒賞>
- 2013 大吟醸酒部門 金賞受賞
- 2014 大吟醸酒部門 金賞受賞
- 2015 大吟醸酒部門 金賞受賞
- 2017 大吟醸酒部門 金賞受賞
<喝酒不開車,未成年請勿飲酒>