Planeta星球酒莊 Allemanda Bianco 2018 白酒

NT$800

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描述

Planeta Allemanda Bianco

  • 國家:義大利
  • 產區:Noto, Sicilia
  • 適飲溫度:7-10 ℃
  • 建議搭配:各式魚類料理、沙拉、蝦、蟹、龍蝦、西班牙海鮮飯、海鮮義大利麵
  • 獲獎紀錄:WA 91+、JS 91、WE 90

撲鼻的香氣仿若走入夏日的水果市場:滿滿的芭樂、釋迦、荔枝、鳳梨、芒果等說不盡的熱帶水果香氣撲鼻而來,入口後卻是清瘦的礦石餘韻繞樑。不但沒有人工般的矯揉造作,更有著充滿活力的
台灣印象。

酒莊介紹:

星球酒莊(Planeta)莊主迪亞哥(Diego Planeta) 曾說:「我們的家族酒莊,是趟全新的環西西里島之旅:由曼菲(Menfi)、維多利亞(Vittoria)、諾托(Noto)、埃特納(Etna)、到 Capo Milazzo。這不是條隨意的路線,而是趟探索多重鄉村、多元的風格、多樣民情、及葡萄酒的旅程。」

星球酒莊源於西西里島西部的 Menfi 產區,該地湖畔栽種著多樣的原生葡萄品種。在西西里島紮根了數百年,經歷了 17 代的傳承後,這舵交到了莊主迪亞哥(Diego Planeta)的手上。在他的帶領下,家族的製酒事業逐漸成形,從一間小形的家族酒莊,變成稍具規模的合作社,最終,迪亞哥在 1985 年正式成立了 Planeta。

在酒莊成立後,Diego 便開始將目光放到其他風土相異的產區。他們首站來到了島南的 Cerasuolo di Vittoria,是西西里島唯一具備 DOCG 地位的法定產區。Cerasuolo 一詞源於西西里語的 ”ceresa”,即「櫻桃」之意,指涉該處的櫻桃色砂土。這裡雖然擁有 2000 年以上的釀酒傳統,卻一直未被國際市場發掘 ,直到近年才嶄露頭角。東南部的諾托古城,則被聯合國科教文組織(UNESCO)列為世界遺產。

除此之外,酒莊也致力於將埃特納火山,及島東北海岸的 Capo Milazzo,這兩個獨具特色的經典產區透過葡萄酒呈現給全世界。混合鮮為人知的原生與國際品種,或詮釋相同品種在不同風土的表現,是星球酒莊的擅長之處。創新的思維與優異品質,,讓世界酒評家與愛好者們無不佩服星球酒莊(Plenata)的匠心獨具。

<未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車>

額外資訊

酒精濃度

酒莊/酒廠

容量

750 ml

生產國

原料/葡萄品種

產地

年份

商品評價

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