描述
*缺貨中
ATARAXIA 靜心酒莊葡萄酒組合
夏多內白葡萄酒 2016
採用極簡單且最低干預的原則釀造，如此一來能夠完美呈現當地風土條件的特色。
此款白酒由 100% 精選法國橡木桶發酵釀製而成，在整個10 個月成熟過程中，每兩周進行一次攪桶，使夏多內有著 微妙深刻、優雅而平衡的口感。強烈的礦物酸度完美地平衡水果味。 經典的餘味 ，奶油和迷人的複雜性 正是夏多內的風格 。
漫畫神之雫第二部第 7 集推薦酒。
黑皮諾紅葡萄酒 2016
具有迷人優雅的色澤，並帶有精緻紅櫻桃、石榴、森林土地氣息及一絲香料和新橡木的香氣。迷人深層的中段味覺、溫潤穿透性的口感及絲綢般的單寧餘韻，豐富的層次滿足味蕾。
酒廠介紹：
靜心酒莊位於南非西南部海岸地區的沃克灣葡萄酒產區，東鄰非洲大陸最南端的厄加勒斯角(Cape Agulhas)，佔地東西延伸35公里，其中包含了西開普省多樣的地形，且大部分區域分布在朝南的斜坡上，因地理位置靠近南大西洋，所以氣候十分溫和涼爽，且降雨量也較豐沛，無需再施以灌溉，而這樣的氣候及地形塑造了理想的葡萄生長環境，就連迷人卻又難以捉模的黑皮諾也健康茁壯。
2004年莊主凱文和他的妻子與朋友合資買下47公頃的葡萄園，他將所學應用到現在的葡萄園裡，並且十分重視土壤條件對於葡萄品質的影響，定期進行土壤酸化，使土質保持在最佳狀態。經過十多年的釀酒歷程，終於釀造出精緻且具有深度的葡萄酒，成功站上國際舞台。
<未滿十八歲請勿飲酒，喝酒不開車>
